Polyp túi mật nên ăn gì - kiêng gì? Chế độ ăn uống của người bệnh

1. Bạn biết gì về polyp túi mật? 

Polyp túi mật là tổn thương dưới dạng u hoặc giả u, polyp túi mật phát triển ngay trên bề mặt niêm mạc túi mật. Polyp túi mật hay gặp nhất là trên cơ thể người trưởng thành với độ tuổi khoảng từ 30 - 50 tuổi và nữ giới có tỷ lệ mắc bệnh cao hơn nam giới. Sự xuất hiện của polyp túi mật có thể gây ứ trệ dịch mật, ảnh hưởng tới chức năng co bóp và cô đặc của túi mật cũng như quá trình dịch mật di chuyển xuống ruột non để thực hiện tiến trình tiêu hóa chất béo.
 
Theo thống kê, có khoảng hơn 90% các polyp túi mật là lành tính và trong số đó có đến 50% polyp túi mật là polyp cholesterol, được hình thành do sự rối loạn chuyển hóa cholesterol; trong cơ thể. Do đó, khi người bệnh ăn quá nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ hoặc giàu cholesterol sẽ thấy khá ức ách vùng hạ sườn phải, đầy bụng, khó tiêu,...

Nhưng, nếu tiêu thụ quá ít lượng cholesterol thì chức năng hệ miễn dịch của người bệnh sẽ kém đi. Bởi cholesterol có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch.

Tuy phần lớn polyp túi mật đều lành tính nhưng vẫn có tỷ lệ thập chuyển hóa thành ác tính. Do đó, không những cần phòng ngừa, phát hiện và điều trị sớm thì các bạn cũng cần trang bị những kiến thức đầy đủ về chế độ ăn của người bị polyp túi mật.

Xem thêm: Polyp là gì? Phương pháp chữa trị polyp hiệu quả nhất

2. Polyp túi mật nên kiêng ăn gì?

Người bệnh polyp túi mật cần phải lưu ý một số thực phẩm kiêng không nên ăn để có thể nhanh chóng khỏi bệnh, tránh việc bệnh ngày càng nặng hơn.
 

2.1 Hạn chế thực phẩm giàu chất béo xấu

Ăn thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ có nguy cơ làm tăng mỡ máu, hình thành các cholesterol xấu. Lượng cholesterol trong máu tăng cao là nhân tố gây hình thành cholesterol polyp (một dạng polyp túi mật).

Các thực phẩm giàu chất béo nên hạn chế khi bị polyp túi mật có thể kể đến như: thịt mỡ, thức ăn nhanh, lòng đỏ trứng gà, đồ chiên xào,....

2.2 Hạn chế thực phẩm nhiều đường 

Chế độ ăn dư thừa đường và tinh bột có thể làm quá trình chuyển hóa cholesterol vào dịch mật của gan tiến triển nhanh hơn, tạo điều kiện cho polyp phát triển và kích thích các triệu chứng. Bởi vậy, nếu bị polyp túi mật cần hạn chế các thực phẩm nhiều đường trong bữa ăn, điển hình như kem, siro, nước có gas, bánh kẹo….

2.3 Hạn chế ăn hải sản 

Các loại hải sản thường rất giàu protein, vì thế nếu ăn quá nhiều hải sản, rất dễ bị dị ứng, khó tiêu, trướng bụng,...Khi bị polyp túi mật, hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng do lượng dịch mật bài tiết kém nên việc hấp thụ nhiều hải sản vào cơ thể  sẽ càng gây buồn nôn, đầy bụng, khó tiêu,...

2.4 Hạn chế ăn thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò 

Cách hẳn các bạn đều biết, trong thịt đỏ có chứa hàm lượng lớn chất béo bão hòa có khả năng làm tăng lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, ăn nhiều thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò sẽ tăng nguy cơ gây ung thư khi đã bị polyp túi mật do thịt đỏ có chứa một loại đường gọi là Neu5Gc mà cơ thể không thể tự sản sinh. Khi ăn thịt đỏ, cơ thể sẽ kích hoạt một đáp ứng miễn dịch đối với loại đường này, tạo các kháng thể gây viêm nhiễm và dẫn đến ung thư đặc biệt những trường hợp mắc polyp túi mật.

2.5 Không ăn các thực phẩm có nguồn gốc biến đổi gen 

GMO - thực phẩm biến đổi gen được được biết đến là những loại thực phẩm từ cây trồng biến đổi gen, còn được gọi là thực phẩm công nghệ sinh học. Trong kỹ thuật khoa học này, các gen trội của của các giống loài khác sẽ được cấy ghép. Thực phẩm biến đổi gen gây nguy cơ dị ứng, nhờn kháng sinh và đặc biệt tạo điều kiện hình thành ung thư. Với một cơ thể đã tiềm ẩn nguy cơ từ polyp túi mật thì việc sử dụng các thực phẩm biến đổi gen sẽ tăng nguy cơ gây ung thư từ polyp.

2.6 Hạn chế uống sữa béo 

Không cần tránh hoàn toàn, tuy nhiên nếu bị polyp túi mật thì bạn nên hạn chế lượng sữa béo. Trường hợp bạn có thói quen uống sữa và thường gặp những cơn đau hạ sườn phải thì nên giảm dần lượng sữa mỗi ngày và nên sử dụng loại sữa tách béo.

2.7 Hạn chế ăn Socola 

Socola có khả năng kích thích các cơ đau hay các triệu chứng đầy bụng, buồn nôn do polyp túi mật gây ra. Do đó, người bị polyp túi mật không nên ăn socola nguyên chất hay các loại cafe, kem, bánh ngọt,..chứa nhiều socola.

2.8 Không ăn nội tạng động vật 

Nội tạng động vật như dạ dày, gan, ruột lợn, bò,....là những loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất giàu vitamin, canxi, khoáng chất sắt,..Tuy nhiên, nội tạng động vật có chứa lượng lớn chất béo bão hòa nên khi ăn sẽ làm hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, đặc biệt là các cholesterol xấu. Hơn thế, nội tạng động vật còn khá độc hại, chứa nhiều độc tố, có thể chứa ký sinh trùng làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe cơ thể nói chung.

2.9 Không sử dụng các chất kích thích 

Các chất kích thích như cafe, rượu bia, thuốc lá không nên sử dụng hoặc hạn chế tối đa sử dụng. Sử dụng quá thường xuyên rượu bia không mang lại lợi ích cho gan và túi mật. Sử dụng nhiều cafe có thể kích thích các cơn đau túi mật bùng phát. Người bị polyp túi mật vẫn có thể sử dụng từ 1-2 ly cafe mỗi ngày, nhưng nên hạn chế cho sữa béo hoặc quá nhiều đường.

3. Người bị bệnh polyp túi mật nên ăn gì? 

Ngoài các thực phẩm cần hạn chế khi bị polyp túi mật thì các bạn cũng nên chú ý đến những thực phẩm nên ăn để kiểm soát sự phát triển của polyp túi mật, mời các bạn tham khảo:
 

• Chất béo tốt: Không nên loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn, các bạn có thể dùng các loại chất béo không no có trong quả bơ, hạt chiam quả óc chó,...
• Rau củ, trái cây: đây là những thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đặc biệt các loại rau màu xanh đậm và các loại hoa quả họ cam quýt, vừ cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể vừa cải thiện tình trạng bệnh.
• Tinh bột: thay vì sử dụng các loại tinh bột đã tinh chế thông thường như cơm trắng, các bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc nguyên cám như gạo lứt hay yến mạch để cung cấp các chất chống oxy hóa cùng chất xơ cho cơ thể.
• Lòng trắng trứng gà thay vì lòng đỏ.
• Các loại thịt trắng như thịt gia cầm bỏ da, cá, thịt lợn nạc.
• Sữa ít chất béo hoặc sữa tách chất béo.

Đặc biệt, người bị polyp túi mật cần bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Bất cứ khi nào thấy đau túi mật, hãy uống nước. Cơn đau sẽ phần nào được xoa dịu, do nước là dung môi có khả năng đào thải nhanh chóng các loại độc tố ra khỏi cơ thể.

4. Điều trị polyp túi mật ở đâu uy tín?

Tuy đa phần các polyp túi mật là lành tính nhưng vẫn có tỷ lệ nhỏ chuyển biến thành ung thư, đe dọa đến tính mạng người bệnh. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, có nhiều cây thuốc nam có thể giảm thiểu rủi ro này, đặc biệt có thể kiểm soát sự phát triển đồng thời làm teo nhỏ các polyp cholesterol.

Nếu bạn đang tìm kiếm các phương pháp điều trị bệnh polyp túi mật an toàn, uy tín, hãy liên hệ ngay với Đông Y Sơn Hà để được đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm của chúng tôi thăm khám và điều trị sớm, kịp thời ngay.
 
Đông Y Sơn Hà là phòng khám đông y uy tín số #1 hiện nay, với nhiều năm kinh nghiệm trong việc điều trị, chữa bệnh thành công cho hàng ngàn ca sụp mí mắt, mắt lác, hay các bệnh polyp túi mật, polyp dạ dày,...

Với sứ mệnh chữa trị bệnh, cứu đời, giúp người, Đông Y Sơn Hà chắc chắn sẽ là địa chỉ tin cậy giúp bạn có thể an tâm khi lựa chọn.

Liên hệ với phòng khám Đông y Sơn Hà qua hotline 0989.116.118 để được tư vấn chi tiết, và sớm thăm khám điều trị kịp thời ngay.

Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng bồ công anh chữa Polyp túi mật hiệu quả