Dấu hiệu cảnh báo mắt thiếu Vitamin A và cách bổ sung

1. Ý nghĩa của Vitamin A 

Vitamin A là vi chất có ý nghĩa quan trọng với sức khỏe, tham gia vào quá trình tăng trưởng, biệt hóa ở các biểu mô như ruột non, khí quản hay da. 
 
Đặc biệt, Vitamin A là chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa tình trạng quáng gà, khô mắt, và đảm bảo sự phát triển bình thường của răng, xương và tính toàn vệ của tế bào biểu mô, da, niêm mạc. 

Vitamin A rất quan trọng trong quá trình tăng trưởng và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa các chứng nhiễm khuẩn, nhiễm virus và nhiều vấn đề về mắt khác.

2. Tác hại khi thiếu Vitamin A

Thiếu Vitamin A có thể do cơ thể hấp thụ kém không thể tự tổng hợp qua các thức ăn hàng ngày hoặc chế độ ăn uống của bạn đang thiếu đi các thực phẩm giàu Vitamin A. Trong trường hợp thiếu Vitamin A nhẹ, bạn rất dễ bị nhiễm khuẩn, tăng nguy cơ bị viêm đường hô hấp, mắc các chứng nhiễm khuẩn đường ruột, nhiễm giun,...

Với những trường hợp thiếu Vitamin A nặng có thể gây nên suy giảm sức đề kháng, khiến trẻ nhỏ chậm phát triển và gây nên những vấn đề tổn thương mắt như khô kết mạc, quáng gà thậm chí dẫn đến mù lòa vĩnh viễn.

3. Vai trò của Vitamin A với đôi mắt

Vitamin A là vi chất quan trọng giúp đôi mắt sáng khỏe, tham gia trực tiếp vào các phản ứng hóa học ở tế bào que và nón ở võng mạc. Nhờ Vitamin A đã tạo ra các sắc tố võng mạc, có tác dụng điều tiết mắt, giúp mắt có thể nhìn được tốt hơn trong các điều kiện thiếu sáng.
 
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy có thể giúp mắt tổng hợp và ổn định mucin giúp nước mắt dính chặt vào bề mặt giác mạc, tổng hợp chất nhờn và thúc đẩy quá trình phục hồi biểu mô. Hai cơ chế này giúp cải thiện hiệu quả tình trạng khô mắt, điều chỉnh thị lực.

Xem thêm: Hút thuốc lá hại mắt như thế nào? Tác hại của thuốc lá đến đôi mắt

4. Dấu hiệu mắt thiếu Vitamin A

Có thể thấy Vitamin A là dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho đôi mắt giúp duy trì thị lực và bảo vệ đôi mắt khỏi viêm nhiễm hay các vấn đề về mắt khác. Thông thường, khi thiếu Vitamin A, đôi mắt sẽ có những dấu hiệu như sau:
 

• Quáng gà.
• Khô rát ở mắt.
• Đau mức với mức độ khác nhau từ nhẹ đến nặng.
• Mắt bị đỏ.
• Mắt sợ ánh sáng mạnh.
• Mi mắt trên và dưới bị dính với nhau.
• Hốc mắt thường hay bị đau.
• Tuyến lệ dễ bị kích thích, hay chảy nước mắt.

Xem thêm: 9 Loại thực phẩm tốt cho mắt, giúp phòng tránh các bệnh về mắt

5. Người có nguy cơ cao bị thiếu Vitamin A

Nếu không bổ sung lượng Vitamin A cần thiết cho cơ thể, ai cũng có nguy cơ thiếu hụt Vitamin A, đặc biệt là những người cần hàm lượng lớn Vitamin A mỗi ngày. 

Những người có nguy cơ cao dễ bị thiếu Vitamin A phải kể đến như:

• Trẻ nhỏ bị sinh non, suy dinh dưỡng.
• Phụ nữ mang thai, đang cho con bú.
• Người có thói quen ăn kiêng, ăn chay trường gây thiếu hụt cân bằng dinh dưỡng.
• Người bị xơ nang, ứ mật, suy tuyến tụy, hội chứng ngắn ruột,... đều có nguy cơ cao bị thiếu Vitamin A.

6. Lượng Vitamin A cần thiết là bao nhiêu?

Vitamin A cần bổ sung mỗi ngày với hàm lượng phù hợp dựa vào các đặc điểm cụ thể về độ tuổi, giới tính của mỗi người. Cụ thể như sau.
 
Đối với nam giới:

• Trẻ từ 1-12 tháng tuổi: 400 - 500 mcg.
• Trẻ từ 1-13 tuổi: 300 - 600 mcg.
• Người từ 14 tuổi trở lên: Khoảng 900 mcg.

Đối với nữ giới:

• Trẻ từ 1-12 tháng tuổi: 400 - 500 mcg.
• Trẻ từ 1-13 tuổi: 300 - 600 mcg.
• Người từ 14 tuổi trở lên: Khoảng 700 mcg.

Phụ nữ mang thai:

• 18 tuổi: 750 mcg.
• Từ 19-50 tuổi: 770 mcg.

Phụ nữ đang cho con bú:

• 18 tuổi: 1200 mcg.
• Từ 19-50 tuổi: Khoảng 1300 mcg.

Đây là hàm lượng Vitamin A dành cho những người khỏe mạnh với chế độ ăn uống bình thường. Trong các trường hợp đặc biệt khác bác sĩ có thể sẽ đưa ra hàm lượng phù hợp hơn với tình trạng của bạn, đảm bảo sự cân bằng trong cơ thể.

7. Cơ thể hấp thụ Vitamin A như thế nào?

Trước khi bổ sung Vitamin A cho cơ thể, bạn cần tìm hiểu về cách cơ thể hấp thụ chúng để có thể lựa chọn cách bổ sung phù hợp nhất. Vitamin A thường bổ sung cho cơ thể với 3 cách như sau:

• Vitamin A chuyển hóa: Sử dụng trực tiếp qua các loại thực phẩm như thịt, cá, sữa, gia cầm và các chế phẩm làm từ sữa.
• Vitamin A tiền chất: Beta Carotene có nguồn gốc thực vật có trong rau củ, trái cây chuyển hóa khi vào cơ thể để sử dụng.
• Vitamin A bổ sung: Thường là sự kết hợp giữa Vitamin A chuyển hóa và tiền chất với tỷ lệ thích hợp.

Tất cả các dạng Vitamin A đều có thể tan trong dầu để cơ thể có thể hấp thụ. Bởi vậy mà để bổ sung Vitamin A hiệu quả nhất, bạn cần bổ sung thêm chất béo trong chế độ ăn, và tránh nấu quá chín thực phẩm bởi nhiệt độ cao có thể khiến Vitamin A bị phân hủy.

8. Thực phẩm giàu Vitamin A

Vitamin A có thể bổ sung bằng các thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm giàu Vitamin A như:
 

• Gan động vật: loại thực phẩm có chứa lượng lớn Vitamin A phong phú, do Vitamin A thường sẽ tích trữ trong gan.
• Bí ngô: Nguyên liệu giàu Vitamin A, 1 miếng bí ngô có thể chứa đến 488mcg Vitamin A giúp bảo vệ thị lực, ngăn ngừa nhiều vấn đề về mắt khác.
• Cà chua: Giàu hàm lượng Vitamin A, Lutein, Zeaxanthin có lợi cho đôi mắt.
• Rau Bina: Nửa ly rau bina có chứa đến khoảng 573 mcg Vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt, cải thiện các vấn đề tim mạch.
• Bông cải xanh: Loại rau giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A.
• Khoai lang: Chứa hàng lượng Vitamin A ở dạng tiền chất beta carotene phong phú, cùng nhiều loại Vitamin B6, Vitamin C, chất xơ,.. tốt cho sức khỏe.
• Cà rốt: Giàu tiền chất Beta Carotene của Vitamin A.

9. Phòng ngừa thiếu Vitamin A hiệu quả

Vitamin A rất quan trọng và cần thiết với cơ thể chúng ta. Thiếu Vitamin A có thể gây nên nhiều vấn đề về sức khỏe, gây suy giảm sức đề kháng và nhiều vấn đề về mắt khác gây suy giảm thị lực nghiêm trọng. Chính vì thế bạn cần phải lưu ý bổ sung đầy đủ lượng Vitamin A cần thiết cho cơ thể.

Tốt nhất bạn nên nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày, đảm bảo bổ sung hàm lượng Vitamin A cần thiết có trong thực phẩm rau củ quả có màu vàng, đỏ, các loại rau màu sẫm hay các loại dầu ăn khác.

Vitamin A đặc biệt có ý nghĩa quan trọng với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Bởi vậy hãy đảm bảo nguồn cung cấp Vitamin A hàng ngày cho trẻ. Ngoài việc bổ sung Vitamin trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, trẻ nhỏ sẽ cần bổ sung lượng Vitamin A liều cao định kỳ khoảng 6 tháng/ lần tại các cơ sở y tế.

Vitamin A là vi chất quan trọng, giúp đôi mắt sáng khỏe, điều tiết mắt tốt hơn. Bởi vậy mà để đôi mắt luôn khỏe mạnh, hãy cung cấp hàm lượng Vitamin A cần thiết cho cơ thể.

Xem thêm: Bài thuốc Đông y "thần dược" cho đôi mắt khỏe mạnh

Đặc biệt, trong trường hợp gặp các vấn đề về mắt, suy giảm thị lực, hãy sớm thăm khám và xử lý kịp thời, tránh để gây nên hậu quả nghiêm trọng mù lòa vĩnh viễn. Nếu bạn đang gặp các vấn đề về mắt, hãy tìm đến các cơ sở y tế uy tín như Đông Y Sơn Hà để được các bác sĩ của chúng tôi có thể khắc phục hiệu quả.

Với tiêu chí cứu người giúp đời, Đông Y Sơn Hà đã giúp hàng ngàn bệnh nhân lấy lại vẻ ngoài tự tin với đôi mắt sáng rõ. Liên hệ để nhận tư vấn miễn phí ngay.